巴中必吃小吃全攻略
- 南江黄羊汤
选用本地放养黄羊，配以秘制药材熬煮6小时，汤色乳白，肉质鲜嫩。推荐老城区『张记羊汤馆』，清晨第一锅汤最浓郁 - 通江银耳羹
中国国家地理标志产品，古法炖制3小时，胶质饱满。建议前往通江县『银耳世家』品尝原盅炖品，可搭配枸杞冰糖 - 恩阳提糖麻饼
百年非遗技艺，72层酥皮包裹芝麻糖馅。老字号『蒋麻饼』每日限量出炉，最佳食用期为出炉后2小时内 - 川北凉粉革命版
巴中改良版加入本地红油、碎花生，麻辣鲜香。夜市摊点首选『王记凉粉』，建议搭配锅盔食用 - 巴山老腊肉夹馍
果木熏制一年的腊肉切薄片，夹入现烤白吉馍。推荐米仓古道沿途农家乐，可体验现场熏制过程
美食动线建议：早餐羊汤→午间凉粉→下午银耳羹→傍晚麻饼→夜宵腊肉，合理分配胃容量
隐藏彩蛋：每逢农历三六九，南池街有传统小吃集市，可一次性尝遍三十余种地方特色